Stop er deze winter mee om je terras te laten verloren gaan. Er is niets ergers dan naar een prachtig buitenplekje te kijken en te zien dat het volledig leeg is, alleen omdat het koud is. Dat betekent immers dat je geld verspilt. Ik heb te veel restaurant eigenaren gezien die gewoon accepteren dat hun terras ‘seizoensgebonden’ is, maar dat hoeft niet zo te zijn. Het geheim zit hem in het gebruik van de juiste soort verwarming.
Waarom kortegolfige infraroodverwarming werkt
De meeste verwarmingsapparaten proberen de lucht op te warmen. Het probleem? De wind blaast de warme lucht weg. Het is dus een zinloze poging. Kortegolfige infraroodverwarming werkt anders. Het werkt meer zoals de zon: het stuurt warmte rechtstreeks naar de gasten – niet naar de lucht om hen heen. Dus zelfs op een winderige avond voelen de gasten al snel de warmte zodra ze gaan zitten. Ze hoeven niet te rillen terwijl ze op hun gerechten wachten. Ze voelen zich meteen comfortabel, waardoor ze langer blijven en jij sneller tafels kunt bedienen.
Geschikt voor alle weersomstandigheden (en voor het schoonmaakpersoneel)
Uitdroombeschermde apparaten moeten veel hebben doorstaan: regen, sneeuw en soms zelfs intensief schoonmaken met water onder hoge druk. Hierdoor gaan de meeste elektronische apparaten kapot. Daarom gebruiken we apparaten met een IP66-classificatie. Met andere woorden: ze zijn goed afgesloten. Stof kan er niet in komen, en water kan er ook niet doorheen, zelfs niet als het met hoge druk tegen het apparaat wordt gespoten. Je hoeft je geen zorgen te maken over plotselinge regenbuien of corrosie.
Een paar dingen om in gedachten te houden
Het gebruik van verwarming is een goede manier om je terras het hele seizoen door te gebruiken. Maar je kunt deze apparaten niet zomaar in een gewone stopcontact pluggen en hopen op het beste resultaat. Deze apparaten verbruiken veel stroom. Als je probeert er een dozijn tegelijk aan te sluiten, zal de schakelaar al na ongeveer vijf seconden uitvallen. Praat met je elektricien om er zeker van te zijn dat je elektriciteitsnetwerk de maximale belasting aankan. En let ook op de installatiehoogte. Probeer ze op een hoogte van ongeveer 2,5 tot 3 meter te plaatsen. Als ze te laag hangen, zullen je gasten klagen dat hun hoofd te heet is terwijl hun tenen koud blijven. Als ze te hoog hangen, bereikt de warmte hen niet. Met de juiste hoogte zullen je gasten zich vanaf hun schouders af perfect comfortabel voelen.